中秋将至，恰逢2026年全国食品安全宣传周。9月23日，省粮油检测中心把道德讲堂“搬”进了实验室，举办中秋节道德讲堂暨实验室开放日活动，邀请省粮食和物资储备局干部职工走进粮油质量检验一线，在传统佳节的氛围中，共同探寻“舌尖上的安全”背后的支撑力量。

本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过“诵经典、看短片、谈感悟”，从中华民族勤俭节约、诚信守法的传统美德中汲取滋养，也在“粮安天下”的歌曲里，读懂了粮食安全的分量与守护粮食安全的责任。

在实验室开放环节中，大家参观了粮油质量安全检测实验室，全方位观摩粮油样品接收、指标检测、数据研判等工作，真切感受一线检测岗位严谨细致、精益求精的工作作风。随后，大家纷纷加入自制月饼，在包馅、烤制、品尝中感受浓浓的佳节氛围，现场互动气氛热烈。

此次把道德讲堂与实验室开放结合起来，正是希望让公众在传统美德中涵养食品安全意识。下一步，中心将持续深化尚德守法、共治共享理念，严把粮油质量安全关口，以更坚实的科技支撑守护人民群众“舌尖上的安全”。

(供稿：王莎莎  审核：王法军)