一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止7月15日）

原粮：本期小麦收购均价为1.214元/斤，环比下降0.4%，同比上涨0.2%；玉米收购均价为1.183元/斤，环比下降0.5%，同比下降2.3%。

成品粮：本期面粉特一均价2.205元/斤，环比下降0.2%；大米标三均价2.825元/斤，环比下降0.9%；豆油二级均价6.765元/斤，环比下降0.3%；花生油二级均价13.075元/斤，环比下降0.5%。

2.粮食交易情况

7月6日—7月10日，山东政策性粮油交易计划数6.68万吨，成交5.32万吨，成交率79.64%。

7月13日—7月17日，山东政策性粮食交易计划数4.28万吨，成交2.75万吨，成交率64.24%。

二、粮油市场分析

1.小麦：7月上旬我省小麦整体行情偏弱。2026年全国小麦总产量13895.2万吨，同比小幅增长0.6%，省内新麦集中上市，供给压力持续释放，优质小麦价格保持坚挺。当前面粉处于传统消费淡季，制粉企业开工率偏低、面粉与原粮库存充足，采购按需少量补库；饲用端小麦替代玉米，但饲料、贸易商前期库存充裕，叠加玉米行情持续走弱，削弱小麦替代价值，饲料企业普遍观望，小麦按质论价市场格局将持续。

2.玉米：7月上旬我省玉米价格连续小幅下行。高温天气增加储粮难度，贸易商主动出货，市场粮源供给持续增多，需求端多重利空集中显现：养殖行业持续亏损，饲用需求疲软，小麦、饲用稻谷长期分流玉米消费，深加工企业集中进入检修季，工业用粮需求收缩，各类用粮企业均采取随用随采模式。综合来看，7月上旬我省玉米整体承压走弱，短期行情维持窄幅震荡走势。（观点仅供参考）

（供稿：李文洁  审核：李化武）