一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止6月15日）

原粮：本期小麦收购均价为1.224元/斤，环比下降2.4%，同比上涨1.6%；玉米收购均价为1.185元/斤，环比下降0.6%，同比下降1.6%。

成品粮：本期面粉特一均价2.19元/斤，环比下降0.7%；大米标三均价2.85元/斤，环比下降0.3%；豆油二级均价6.765元/斤，环比下降0.1%；花生油二级均价13.155元/斤，环比上涨0.3%。

2.粮食交易情况

6月1日—6月5日，山东政策性粮食交易计划数7.27万吨，成交1.05万吨，成交率14.42%。山东贸易粮交易计划数1.63万吨，成交0.08万吨，成交率4.66%。

6月8日—6月12日，山东政策性粮食交易计划数9.67万吨，成交3.03万吨，成交率31.3%。山东贸易粮交易计划数3.08万吨，未成交。

二、粮油市场分析

1.小麦：6月上旬至中旬我省迎来新麦集中上市、新陈粮价接轨阶段，小麦价格整体持续走弱，加工企业主流收购价两周累计下跌100元/吨左右，区域上新麦价格鲁南、鲁西南偏低，鲁北、鲁中、胶东前期以陈麦收购为主，麦收期间连续降雨造成新麦整体品质分化，储备、制粉企业入库收购态度谨慎，地方储备轮换采购成交率偏低；饲用、贸易企业可收购粮源充足，市场呈现优质优价格局，储备粮价格相对坚挺，市场供应宽松但优质粮源稀缺，小麦价格下行空间有限，行情弱势运行。

2.玉米：6月上半月我省玉米行情整体维持弱势震荡。市场粮源基本集中在贸易商手中，贸易商前期建库成本偏高，叠加市场资金、采购重心全面转向新麦，玉米关注度持续走低；养殖行业利润不佳、需求不旺，加之饲料企业大量采购低价芽麦、稻谷作为玉米替代品，市场看空情绪升温，饲用谷物替代长期压制玉米上涨动力，贸易商议价能力虽强，但替代品冲击难以消除，短期行情难改弱势震荡走势。（观点仅供参考）