一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止4月15日）

原粮：本期小麦收购均价为1.269元/斤，环比上涨0.2%，同比上涨5.8%；玉米收购均价为1.203元/斤，环比下降0.25%，同比上涨5.1%。

成品粮：本期面粉特一均价2.215元/斤，环比上涨0.5%；大米标三均价2.855元/斤，环比上涨0.2%；豆油二级均价6.725元/斤，环比上涨0.8%；花生油二级均价13.105元/斤，环比下降6.8%。

2.粮食交易情况

4月6-10日，国家政策性粮食山东地区交易计划数3万吨，成交2.63万吨，成交率87.55%。山东政策性粮食交易计划数7.5万吨，成交5.6万吨，成交率74.48%。

4月13-17日，国家政策性粮食山东地区交易计划数3万吨，全部成交。山东政策性粮食交易计划数14.4万吨，成交7.7万吨，成交率53.61%。山东贸易粮交易计划数4.7万吨，成交2.78万吨，成交率59.37%。

二、粮油市场分析

1.小麦：4月上半月，我省小麦价格先涨后稳、整体偏强。政策性交易持续活跃，托市小麦周度投放约80万吨，成交率稳步提升，国储小麦、地方储备轮换成交放量。当前2025年产优质小麦余粮偏少、不足一成，贸易商存在惜售情绪，制粉企业为保障面粉品质，对优质陈麦刚需强劲；饲用方面小麦性价比优势突出，饲料企业持续采购低价托市麦作为替代原料。下游面粉终端消费进入淡季，行情偏弱，麸皮等副产品价格下滑，但小麦刚需支撑稳固。随着市场流通粮源持续减少，地方储备轮换密集出库，距新麦上市仍有一个半月至两个月，政策调控节奏主导行情走向，短期价格虽有波动，但新麦上市前小麦仍将保持强势运行。

2.玉米：4月上半月，我省玉米价格小幅回落，维持弱势震荡。供应端，基层玉米余粮仅剩两成，华北售粮进度加快，深加工企业到车量维持高位，气温升高带动贸易商出货积极性提升，市场阶段性供应宽松；东北产区农户余粮不足一成，粮源集中于贸易环节，价格相对平稳，对山东市场带动有限。需求端持续偏弱，生猪养殖持续亏损，饲料企业对高价玉米接受度低，叠加周均80万吨托市小麦投放，小麦饲用替代优势显著，持续挤占玉米饲用需求；深加工企业开机率小幅下滑，淀粉、酒精等产品利润不佳，企业已建有一定库存，补库意愿减弱，采购力度下降。整体来看，我省玉米市场供需阶段性宽松，缺乏上行动力，预计短期内将延续弱势震荡运行态势。（观点仅供参考）