一、坚决扛牢粮食安全政治责任

严格履行考核责任。认真做好耕地保护和粮食安全责任制考核相关工作，完成好国家考核任务，严格开展对市考核。充分发挥考核“指挥棒”作用，强化问题整改和结果运用，压紧压实各级责任，守牢守住粮食安全底线。加快推进立法工作。《山东省粮食安全保障条例》立法工作列入省委常委会2025年工作要点、省政府常务会2025年工作要点、省人大常委会2025年立法工作计划。组织人员先后赴贵州、广东省和省内青岛、淄博、泰安、临沂、日照等市开展调研，形成《条例(草案初稿)》。成立省局立法工作专班，配合省人大常委会法工委、省司法厅形成《条例(草案送审稿）》，经省政府常务会议审议并通过。

二、强化粮食市场收储调控

抓好夏秋粮收购。强化收购服务和督导检查，落实国家小麦最低收购价政策，严格执行《山东省最低收购价小麦收购工作方案》。2024年夏粮集中收购期间投放贷款170亿元，累计收购新小麦926.6万吨。秋粮集中收购顺利收官，截至2025年4月30日，全省累计收购省内玉米990.6万吨，我省在全国秋粮收购工作会议上作交流发言。加强市场调控引导。按照国家要求暂停和恢复省级储备小麦轮出销售，实现稳市场稳预期。优化储备品种结构。在保障小麦、稻谷等口粮品种绝对安全基础上，兼顾工业和饲料用粮。指导督促各地在现有规模总量内通过品种串换等方式，适当增加玉米储备，实现主要储备品种全覆盖。加强储备轮换管理。严格执行《山东省地方储备粮轮换管理办法》，下达2025年省级储备粮轮换计划，督促鲁粮集团严格按照要求开展轮换工作，目前正在有序轮出。起草修订《山东省粮食加工企业社会责任储备管理办法》，目前正征求意见，加快形成政府储备与企业储备功能互补、协同高效的粮食储备新格局。

三、扎实提升应急保障效能

提升应急保障能力。按照《山东省粮食应急保障企业管理实施细则》要求，进一步规范应急保障企业管理。加强应急保障系统审核维护，现已全部完成2025年第一季度粮食应急保障企业数据更新。截至3月17日，全省共有粮食应急保障企业3535家，其中，粮食应急加工企业358家，供应网点2459家，储运企业296家，配送中心237家。全力推进省级区域性粮食安全应急保障基地建设，完成股权投资程序，济南、青岛基地1.4亿元股权投资已全部落实到位，目前临沂、滨州基地已建成投用，济南、青岛完成主体工程。

四、推动粮食产业高质量发展

粮食产业发展稳中有进。全省粮油工业总产值连续四年保持5000亿元以上，占全国八分之一，持续稳居全国首位。2024年全省粮食加工转化量9363万吨，粮食加工转化率达170%，供应全国22%的小麦粉、60%的花生油和玉米油、30%的深加工产品。全省1500余家规模以上粮油加工企业，涵盖所有产业门类，8家营收过百亿，111家过10亿。小麦、玉米、大豆、花生油和副产物综合利用五大产业技术创新中心落户山东。引导粮食领域精深加工。2024年，产业五大技术创新中心完成粮食深加工领域研发项目62项，申请专利108项，超额完成全年目标任务，粮食加工转化利用率98%以上。小麦链条一二三产融合互动循环，产品600余种，玉米链条原料综合利用率98%以上，大豆链条开发产品210余种。鲁花集团、梨花面业等4家粮油加工企业争创成为国家粮油适度加工标准化试点企业。全省小麦加工损失损耗调查企业234家，抽样数量覆盖规模占入统加工企业的51.5%。小麦加工环节损耗率均在1%以下，平均损耗率为0.55%。扩大“齐鲁粮油”品牌影响力。持续加强“齐鲁粮油”宣传推广，成功举办石家庄推介会、京东集团产销对接会、成都全国春季糖酒会专场推介、鲁港企业交流座谈会等系列活动8场次，新增遴选38款“齐鲁粮油”产品，累计遴选产品246款。指导泰安市着力打造“山东煎饼”区域品牌，开展“一口煎饼很山东”征文比赛，扩大山东粮食品牌知名度，进一步提升品牌影响力。

五、高效抓好节粮减损

充分发挥粮食产后服务中心作用，为农户提供社会化、专业化粮食产后服务，打通农民售粮“最后一公里”，促进粮食产后减损4个百分点。2024年，全省粮食产后服务中心共清理烘干处理粮食469万吨、节粮减损18.76万吨。实施“绿色仓储提升行动”，以规范管理推进节粮减损工作，地方储备粮库完成绿色仓储升级改造和新建扩建仓容213.58万吨。落实商品粮大省奖励资金7281万元，支持地方储备粮库信息化建设，承储省市县储备粮的301个库区、2775口仓房，与省级平台实现“数据通”“视频通”。推进“两重”项目建设，总投资4.75亿元，在德州市齐河县新建一处30万吨高标准省级储备粮库。依托世界粮食日、全省粮食科技活动周等开展宣传活动，在全社会营造爱粮节粮、厉行节约浓厚氛围。