一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止3月31日）

原粮：本期小麦收购均价为1.20元/斤，较上期下降0.4%；玉米收购均价为1.14元/斤，较上期下降0.3%。

成品粮：本期面粉特一均价2.16元/斤，较上期下降1.1%；大米标三均价2.805元/斤，较上期下降1.1%；豆油二级均价6.64元/斤，较上期上涨0.1%；花生油二级均价12.745元/斤，较上期下降0.9%。

2.粮食交易情况

    3月17-21日，地方政策性粮组织交易会62场，其中：小麦销售计划数24.5万吨，成交数7.54万吨，成交率30.78%；采购计划数0.52万吨，成交数0.27万吨；购销双向计划数5.67万吨，未成交。玉米采购计划数量0.45万吨，未成交；购销双向计划数0.3万吨，全成交。贸易粮组织交易会2场，成交小麦0.33万吨。

    3月24-28日，地方政策性粮组织交易会62场，其中：小麦销售计划数18.95万吨，成交数4.54万吨，成交率23.97%；采购计划数1.87万吨，成交数0.66万吨；购销双向计划数12.26万吨，成交数8.13万吨。玉米采购计划数量0.22万吨，全成交。贸易粮组织交易会1场，成交玉米0.11万吨。

    3.秋粮收购进度

截至2025年3月31日，全省累计收购省内玉米877.7万吨，同比减少38万吨，收购均价1.14元/斤左右。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期我省小麦价格震荡回调。面粉消费处于季节性淡季，制粉副产品价格低迷，制粉企业经营有较大压力，采购原粮意愿较为一般，以维持日常加工为主。玉米价格略有回落，小麦饲用预期受到质疑，小麦看涨情绪有所降温。距新季小麦上市还有2个月左右的时间，新季小麦长势整体良好，贸易商出货心态有所增强。小麦供需宽松的格局依然持续，小麦价格强弱还需进一步关注玉米价格和小麦饲用的进度。短期内，小麦价格将保持震荡。

2.玉米：本期我省玉米价格震荡走弱。供应端，基层玉米余粮减少，玉米价格阶段性高位，贸易企业存粮利润较高，开始逐步出库，兑现利润，增加了市场供应量。需求端，玉米加工企业到货量增加，企业采取降价收购的策略。终端养殖利润不佳，养殖需求无明显增加，饲料企业采购谨慎。根据海关数据，今年1-2月，谷物及谷物粉进口量总计为343万吨，同比下降74.3%，其中：小麦、玉米进口量同比下降95%以上，进口谷物大幅减少，有助于缓解国内粮食供应压力，对国内粮食价格提振明显。如果政策面不变的情况下，玉米后期供应压力应该不大，短期内玉米价格震荡走势。（观点仅供参考）