2025年春节将至。近期，山东统筹协同推进粮源调度、储备管理、执法检查、应急保供、监测预警工作，全力保障粮油市场稳定供应，满足群众消费需求，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。综合各地情况，全省粮油市场供给充足、质量可靠、购销活跃、价格平稳。

省粮食和储备局召开党组会议专题研究部署节日粮油市场供应工作

【济南市】提前下达2025年11.7万吨市级地方储备粮轮换计划，有序组织轮换粮食出库，增加市场粮源供应。开展节前成品粮油储备企业自查、区县检查，市级随机抽查成品粮储备1.1万吨。全市38家市级、308家县级粮食应急保障企业（网点）运营正常，库内粮油产品充足，确保粮油产品不脱销、不断档。1月23日，省粮食和储备局党组成员、副局长吕明到济南市调研粮油市场保供稳价等工作。

【青岛市】市发展改革委主要负责同志带队赴大型商超、农贸市场开展走访调研。全市成品粮油储备4.3万吨，市粮油综合批发交易市场日均交易量300吨左右，储备充足、供销两旺。检查各类企业50家（次），完成粮油综合批发市场入市粮油质量安全监测151批次，严厉打击以次充好、囤积居奇、哄抬物价等违法行为。

【淄博市】持续加强全市18家应急加工企业、94个粮食应急供应网点管理，深入各大超市实地查看粮油商品销售和库存情况，指导企业商户提前备足货源。全市成品粮油库存4万余吨，可满足粮油市场供应需求。

【枣庄市】全市地方粮食储备规模25.27万吨、食用油储备2500吨、成品粮储备1.24万吨，粮油储备保障坚实有力。依托全市3家国家级、36家省级价格监测点开展价格监测周报工作，定期分析粮油市场供求形势及价格波动情况，及时发布粮情信息，指导市场主体合理安排购销活动。

【东营市】全市地方储备粮超省核定规模3.5万吨，市级成品粮油储备可满足城区人口15天以上供应量。节前下达地方储备粮轮换任务5.45万吨，安排市级储备食用油轮换任务2200吨，确保满足全市粮食供应需求。指导企业严格执行粮食出库质量检验相关制度、落实必检项目，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。

【烟台市】组织对全市2.1万吨成品面粉、5540吨成品油开展储备检查，确保库存充足、质量良好，可随时投放市场。家家悦超市等启动节日配送预案，安排专人驻外采购，增加米面油等备货量，满足节日期间消费需求。

【潍坊市】协调调度风筝、香野等大型面粉加工企业安排好节日生产，面粉库存达16000吨，日投放市场量保持在1000吨，产品品种近百个。全市粮油市场品种丰富、货源充足，价格总体平稳。组织市级粮食应急演练，模拟极端天气影响下启动Ⅲ级应急响应，提升快速反应和协同处置能力。

【济宁市】全市地方储备粮规模65.84万吨，成品粮储备19557吨，大豆油（含动态储备）5816吨。每日统计调度分析全市各大粮油批发市场购、销、存和价格监测情况，开展种粮大户、粮食经纪人和粮油商超等市场主体调研，掌握粮食供求变化和价格动态，研判粮食市场形势和价格走势，强化风险防控，确保节日期间粮油供应。

【泰安市】深入成品粮油加工企业、粮油供应商超、应急储运企业和应急供应网点开展节前专项检查。充分发挥覆盖全市88个乡镇、街道的96家粮食应急供应网点应急保障作用。全市粮油产品备货充足、品类齐全、价格平稳，能够满足春节期间人民群众采购需求。

【威海市】深化“胶东花饽饽”公共品牌建设，充实商品库存，投放名、优、特、新等适销对路产品，满足市场消费需求。市发展改革委分管同志带队赴6个成品储备粮油承储库区进行全面核查，全市骨干企业成品粮库存6528吨，较上月增加16%。实地走访原粮储备库5家，存储储备粮8.8万吨，成品粮油库3家，存储成品储备粮油0.48万吨。

【日照市】发挥“五个统一”粮食应急供应模式功能，在乡镇街道全覆盖的基础上，主城区新建粮食应急供应网点18处，总数达30处，能够满足90万人规模应急需要。全市共有粮食应急供应网点、应急加工企业、应急配送中心、应急储运企业、粮食应急保障中心130处，保障节日期间粮油供应不脱销、不断档。

【临沂市】市粮食和储备局主要负责同志开展春节期间粮油市场保供稳价工作调研，实地查看米面油等粮油产品供应情况。加强节日期间粮油市场价格监测，密切关注粮油市场走势，扎实做好低温雨雪冰冻天气下和春节期间粮油调度、物流配送等工作。全市粮油产品备货充足、品类齐全、价格平稳。

【德州市】市发展改革委主要负责同志实地调研粮食储备和军粮配送工作，全市粮油储备数量充足、质量良好、储存安全。深化“五星德粮”品牌建设，积极引导企业及时增加货源、畅通供应渠道。乐陵市积极走访农户助农纾困，齐河县加强产后服务中心运营情况调度，临邑县深入走访粮油经营主体，平原县向各粮食应急供应网点发放粮油市场保供稳价倡议书。

【聊城市】市发展改革委分管负责同志到聊粮储公司、发达面粉有限公司和百优鲜购物中心超市等实地督导检查粮油市场保供和安全生产工作，详细了解全市节前粮食储备、面粉加工供应、粮油商品近期销量、价格和库存等情况。全市粮油市场整体货源充足、品种丰富、价格平稳。

【滨州市】全市共建立地方原粮储备30万吨以上，成品粮储备5200吨、成品油储备2280吨，完成社会责任储备（小麦粉）4100吨。全市加工企业小麦粉日产量0.94万吨，可满足全市供应10天以上，油脂日产量3200吨，可满足全市供应30天以上。持续跟踪监测粮油市场运行情况，对市场粮油等库存数量、质量等情况进行监督检查，做好妥善应对市场异常波动准备，确保供应不脱销、不断档。

【菏泽市】春节前夕，启动重点批零企业购销存、保供企业生产经营、储备粮库存日报，系统采集粮油量价数据，为有效应对市场形势变化提供支持。为170个应急供应网点配置厢式汽车、三轮车等配送车辆351辆，畅通应急保供“最后一公里”。举办全市粮油应急保供示范观摩会，有效检验《菏泽市粮食安全风险防控应急预案》科学性、可行性，确保关键时刻调得出用得上。

供稿：各市发展改革委（粮食和储备局） 编辑：张萍  审核：刘绪斌