一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止8月31日）

原粮：本期小麦收购均价为1.226元/斤，较上期上涨0.1%；玉米收购均价为1.17元/斤，较上期持平。

成品粮：本期面粉特一均价2.245元/斤，较上期上涨1.4%；大米标三均价2.855元/斤，较上期下降0.3%；豆油二级均价6.82元/斤，较上期上涨3.3%；花生油二级均价13.03元/斤，较上期上涨1.1%。

2.粮食交易情况

8月19-23日，地方政策性粮油组织交易会8场，其中：计划销售小麦0.81万吨，全部成交；计划销售玉米0.28万吨，成交0.18万吨；计划销售花生油0.1万吨，成交0.05万吨；计划销售大豆油0.03万吨，全部流拍；购销双向玉米0.65万吨，全部流拍。

8月26-30日，地方政策性粮油组织交易会7场，其中：计划销售小麦0.2万吨，全部成交；计划销售玉米0.33万吨，成交0.16万吨；计划销售大豆油0.02万吨，全部流拍；购销双向玉米0.76万吨，全部成交；购销双向大豆油0.14万吨，全部流拍。

    3.夏粮收购进度

截至8月31日，我省共收购新小麦736万吨，同比减少128万吨，其中国有企业收购221万吨，同比减少52万吨。全省小麦收购价格（中等）为1.21-1.25元/斤左右。 

二、粮油市场分析

1.小麦：本期小麦市场价格平稳运行，市场整体购销稳定。我省储备小麦轮换销售进入尾声，销售数量有限，下游面粉企业以采购品质优良的新麦为主。受学校开学、中秋备货带动，面粉企业出货略有好转，开机率小幅改善，但面粉经销商备货心态谨慎，制粉企业小麦采购仍以刚需为主。目前小麦玉米价差持续拉高，进口谷物等替代品性价比加大，企业选择性较多，小麦饲用性价比下降，饲料企业基本停止采购小麦。中储粮新一轮增储库点公布，小麦价格止跌企稳，市场底部得到支撑，政策性收储对市场情绪稳定起到了关键作用。短期小麦价格仍以稳中小幅波动为主，由于市场供强需弱的格局难以改变，再考虑到后续秋粮上市腾仓，小麦市场仍面临一定的利空压力，预计近期小麦价格在政策收储价格区间内震荡运行。

2.玉米：本期我省玉米市场价格稳定。受高温多雨天气影响，玉米保管难度加大，贸易商继续存储压力增大，有被动售粮需求，当前市场虽处于青黄不接时期，但现货价格跌多涨少。东北地区贸易商出货少量运作，出货意愿比前期明显下降；华北地区贸易商开始着手收购新玉米，受需求影响，交易清淡，到月末出现翘尾行情，但上涨幅度有限。海关数据显示，7月份我国进口玉米109万吨，同比减少34.9%，叠加当前政策粮源减缓投放，成交率不高，现阶段供应整体趋紧。但8月中旬以来，玉米期货价格止跌趋稳，港口价格也迎来小涨，市场信心有所恢复。加之节日的带动和当前下游饲料消费、深加工企业开工率回升，预计短期玉米具有走强预期，但由于终端消费支撑较弱，市场利好因素有限，短期玉米价格将延续震荡调整运行。（观点仅供参考）