一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止8月15日）

原粮：本期小麦收购均价为1.224元/斤，较上期下降1.0%；玉米收购均价为1.17元/斤，较上期下降2.2%。

成品粮：本期面粉特一均价2.215元/斤，较上期上涨1.1%；大米标三均价2.865元/斤，较上期上涨1.2%；豆油二级均价6.60元/斤，较上期下降0.3%；花生油二级均价12.89元/斤，较上期上涨0.9%。

2.粮食交易情况

8月5-9日，国家政策性粮组织1场交易会，计划销售进口大豆2.07万吨，成交1.06万吨。地方政策性粮油组织交易会9场，其中：计划销售小麦1.28万吨，成交0.92万吨；计划销售花生油0.19万吨，成交0.12万吨；购销双向稻谷1万吨，全部成交；购销双向大豆油0.06万吨，全部流拍。地方贸易粮计划销售小麦0.2万吨，全部流拍。

8月12-16日，国家政策性粮组织1场交易会，计划销售进口大豆1.01万吨，全部成交。地方政策性粮油组织交易会14场，其中：计划销售小麦2.19万吨，成交1.59万吨；计划销售玉米0.37万吨，成交0.2万吨；计划销售花生油0.05万吨，全部成交；购销双向小麦0.75万吨，成交0.2万吨；购销双向玉米0.96万吨，全部流拍；购销双向大豆油0.06万吨，全部成交。地方贸易粮计划销售小麦0.4万吨，全部流拍。

    3.夏粮收购进度

截至8月15日，我省共收购新小麦656万吨，同比减少112万吨，其中国有企业收购211万吨，同比减少46万吨。全省小麦收购价格（中等）为1.21-1.25元/斤左右。 

二、粮油市场分析

1.小麦：本期小麦价格延续弱势调整，小麦市场整体购销平稳，价格稳中偏弱。主要原因：一是近期部分地区雨水天气依然偏多，小麦返潮以及霉变风险增加，不利于小麦安全储存，叠加“卖跌不卖涨”的心理影响，基层持粮主体售粮心态积极，市场粮源供应充足；二是目前正处于面粉消费淡季，下游面粉及副产品需求疲软，走货不畅，制粉企业消耗原粮速度缓慢，对小麦的采购依旧谨慎；三是近期玉米价格震荡下行，小麦饲用性价比降低，部分企业停止采购小麦，在一定程度上也影响市场心理。

从当前收购市场看，政策性收储仍在小麦市场中扮演着极其重要的“稳定剂”角色。中储粮启动的增储库点支撑小麦价格稳在较合理的区间。不过小麦供应端宽松，下游需求不佳，目前储备企业轮换采购也进入后期阶段，增储收购节奏已有减缓，对市场提振作用也将减弱。预计后市小麦价格仍将维持总体稳定，不同区域因市场供需不同而窄幅震荡，开学季和中秋节行情可能会有好转，但期望值不宜太高。

2.玉米：本期玉米价格震荡偏弱走势。供应端，受夏季高温和连续的降雨潮湿天气影响，玉米储存难度增加，贸易商加快出货，东北地区中储粮持续投放，进口玉米拍卖持续进行，整体供应偏宽松，市场货源充足价格承压走低。需求端，养殖下游及深加工下游的持续推动仍然不足，玉米消费的持续支撑也有所不足。深加工企业收购意愿不强，以消化库存与前期合同为主，利润不佳，开机率处于低位。饲料企业随需随采，控制成本压价心态较强，且替代品较多，玉米需求不振价格承压下跌。中粮多地深加工宣布停收，加重玉米行情的回落。玉米市场处于供大于求状态，需求不振难有上涨行情，预计近期我省玉米价格将维持震荡偏弱走势。（观点仅供参考）