一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止7月31日）

原粮：本期小麦收购均价为1.24元/斤，较上期下降0.5%；玉米收购均价为1.19元/斤，较上期下降1.2%。

成品粮：本期面粉特一均价2.19元/斤，较上期上涨0.2%；大米标三均价2.82元/斤，较上期上涨1.3%；豆油二级均价6.62元/斤，较上期上涨0.2%；花生油二级均价12.65元/斤，较上期下降0.8%。

2.粮食交易情况

7月15-19日，国家政策性粮组织1场交易会，计划销售进口大豆12.44万吨，成交7.26万吨。地方政策性粮油组织交易会11场，其中：计划销售小麦1.03万吨，成交0.69万吨；计划销售玉米0.7万吨，成交0.27万吨；计划销售花生油0.19万吨，成交0.16万吨；购销双向小麦0.54万吨，成交0.18万吨；购销双向大豆油0.05万吨，全部 流拍。地方贸易粮计划销售玉米0.39万吨，成交0.05万吨。

    7月22-26日，国家政策性粮组织1场交易会，计划销售进口大豆5.18万吨，成交1.06万吨。地方政策性粮油组织交易会12场，其中：计划销售小麦2.1万吨，成交1.37万吨；计划销售花生油0.05万吨，未成交；购销双向小麦0.18万吨，全部成交；购销双向大豆油0.05万吨，全部成交。地方贸易粮购销双向玉米0.12万吨，未成交。

    7月29日-8月2日，国家政策性粮组织1场交易会，计划销售进口大豆4.13万吨，成交2.06万吨。地方政策性粮油组织交易会11场，其中：计划销售小麦1.86万吨，成交1.58万吨；计划销售玉米0.41万吨，全部成交；计划销售花生油0.11万吨，成交0.06万吨；计划销售大豆油0.01万吨，全部成交；计划采购小麦0.54万吨，全部成交；购销双向小麦1.1万吨，未成交。地方贸易粮购销双向玉米0.31万吨，未成交。

    3.夏粮收购进度

截至7月31日，我省共收购新小麦569万吨，同比减少110万吨，其中国有企业收购197万吨，同比减少42万吨。全省小麦收购价格（中等）为1.24元/斤。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期小麦价格小幅下调，在价格区间稳定运行。受汛期天气影响，小麦储存难度加大，多数小型贸易商选择出货，上市量增多，市场供应充足。从需求端看，部分地区储备小麦轮换补库采购接近尾声，收购力度较前期有所减弱；面粉销售不畅且副产品销售价格降低，抑制生产加工，制粉企业整体上按需补库；小麦虽已有饲用的性价比，但目前可替代玉米饲用的谷物较多，小麦饲用替代需求并没有大幅增加。然而，7月27日，中储粮山东分公司再次发布新增库点，收购价继续保持在2500元/吨，政策性收储对市场底部支撑尚存。目前，小麦市场购销依然处于拉扯状态，企业多根据到货量及库存灵活调整收购价格，调整幅度不大。由于供需双方力量相对均衡，预计短期小麦价格仍将延续大稳小动态势。

2.玉米：本期玉米价格偏弱震荡。东北地区中储粮持续投放，大麦、高粱等谷物进口量均高于去年同期，进口玉米拍卖持续进行，市场整体供应偏宽松，玉米期货价格持续弱势调整；同时受大范围降雨影响，玉米储存难度增加，贸易商顺价出货意愿增强，到货量增加，价格回落。玉米在需求端缺乏支撑，深加工企业库存充足，虽尚有盈利空间，但当前开机率下滑，采购积极性一般，短期内难以支撑玉米现货行情；饲料企业按需采购为主，且替代品较多，不断挤占内贸玉米市场份额，私用玉米需求也难见好转，玉米价格上涨难度增加，预计近期将维持弱势震荡走势。（观点仅供参考）