一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止2月18日）

原粮：本期小麦收购均价为1.37元/斤，较上期上涨0.4%；玉米收购均价为1.19元/斤，较上期下降0.04%。

成品粮：本期面粉特一均价2.32元/斤，较上期上涨2.4%；大米标三均价2.78元/斤，较上期下降1.1%；豆油二级均价6.68元/斤，较上期下降2.6%；花生油二级均价13.02元/斤，较上期上涨3.3%。

2.粮食交易情况

    1月29日-2月2日，地方政策性粮油组织交易会40场，其中：销售小麦计划数11.66万吨，成交11.12万吨；小麦购销双向计划数15.47万吨，成交14.26万吨；采购小麦粉计划数0.2万吨，全部成交；销售大豆油计划数0.05万吨，成交0.03万吨。地方贸易粮组织交易会4场，其中：销售小麦计划数0.36万吨，成交0.23万吨；采购小麦计划数0.67万吨，全部成交。

    2月4-8日，地方政策性粮油组织交易会32场，其中：销售小麦计划数6.8万吨，成交5.45万吨；小麦购销双向计划数4.41万吨，成交4.15万吨。地方贸易粮组织交易会1场，其中：销售小麦计划数0.34万吨，未成交。

     3.秋粮收购进度

截至2024年2月15日，我省共收购新玉米666万吨，同比增加156万吨，其中国有企业收购39万吨，同比增加26万吨。全省玉米（中等）收购价格为1.16-1.21元/斤左右。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期省内储备小麦轮换量提高，成交价格上涨。华北地区出现大范围降雪天气，省内交通运输受到影响，前期小麦价格持续走低，面粉企业近期多使用低库存模式运行，抗风险能力差，为保证春节加工量，粉厂开始提价采购。中储粮取消年前部分拍卖场次，市场信心恢复，小麦市场迎来一波上涨行情。天气影响和中央储备小麦轮换取消造成小麦短期上涨行情，省内各级储备轮换任务仍在进行，春节后有更多市县储备库进场轮换，总体来看小麦供给较为充裕，近期小麦震荡走势运行。

2.玉米：本期玉米价格止跌企稳运行。华北地区降雪影响省内玉米流通，玉米价格持续走低，省内深加工企业同样采用随用随采的低库存模式运行。东北地区玉米价格小幅回涨，基层余粮减少，加工和贸易企业建库意向提升，对玉米市场价格形成有力支撑。深加工企业持续利好，养殖企业开始转亏为盈，玉米加工企业和贸易企业开始着手建库，春节前玉米出现阶段性供应偏紧，玉米价格止跌回暖，但整体来看节后玉米上量恢复仍存在供给压力，预计玉米震荡弱势运行。（观点仅供参考）

（供稿：李文洁  审核：李延东）