11月22日，由山东省粮油检测中心牵头制定的《山东喜饼》团体标准审查会在威海成功召开。来自北京市食品检验研究院、河南工业大学、菏泽市行政审批踏勘评审中心、鲁东大学、山东标准化协会等单位的5位专家和3位特邀嘉宾，及日照发改委、文登发改局和相关市检验检测机构和企业代表、标准起草组主要成员等30余人参加了审查会。

会上，李振华首先介绍了省粮油检测中心在“齐鲁粮油”品牌建设方面所做的相关工作，并代表标准起草组汇报了标准的编制过程和相关情况。专家组严把质量关，认真审阅了起草组提交的送审稿、编制说明等文件资料，对送审稿文本进行了逐章逐条的审查，其他参会人员，特别是特邀嘉宾和企业代表，结合自身实际和经验，对团体标准中的相关条款和指标参数各抒己见，踊跃发言。经过严格审查，专家组对该标准文稿给与高度评价，一致认为该标准具有一定的先进性和可操作性，全票通过审查，现场气氛热烈而有序。

《山东喜饼》团体标准的制定，对山东喜饼的生产加工过程进行规范，将进一步完善喜饼产业标准体系。下一步，省粮油检测中心作为标准牵头起草单位，将积极做好标准的宣贯工作，让团体标准真正服务于企业，助推“齐鲁粮油”公共品牌建设，为提升产品知名度和产业竞争力奠定良好基础。   

供稿：李晓月 核稿：李振华 编辑：王莎莎 审核：田宪玺