一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止1月31日）

原粮：本期小麦收购均价为1.37元/斤，较上期下降2.9%；玉米收购均价为1.19元/斤，较上期下降3.7%。

成品粮：本期面粉特一均价2.26元/斤，较上期上涨0.2%；大米标三均价2.79元/斤，较上期下降1.1%；豆油二级均价6.85元/斤，较上期上涨2.9%；花生油二级均价12.61元/斤，较上期下降0.2%。

2.粮食交易情况

    1月15-19日，地方政策性粮油组织交易会29场，其中：销售小麦计划数11.47万吨，成交6.14万吨；小麦购销双向计划数4.68万吨，成交4.48万吨。地方贸易粮组织交易会2场，其中：销售小麦计划数0.99万吨，未成交。

    1月22-26日，地方政策性粮油组织交易会48场，其中：销售小麦计划数16.67万吨，成交2.95万吨；小麦购销双向计划数6.39万吨，成交4.97万吨；销售进口大豆计划数39吨，全部成交。地方贸易粮组织交易会2场，其中：销售小麦计划数0.13万吨，未成交。

        3.秋粮收购进度

截至2024年1月31日，我省共收购新玉米630万吨，同比增加180万吨，其中国有企业收购37万吨，同比增加28万吨。全省玉米（中等）收购价格为1.17-1.22元/斤左右。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期开始小麦轮换上量价格整体走低。省内储备小麦轮换计划有条不紊进行中，各个市县储备库陆续进场，储备竞拍场次增加，地储轮换小麦不断增量补充小麦市场供应，多数面粉厂下调采购价格。面粉市场购销惨淡，麸皮等副产品因为养殖亏损接连走低，中小制粉企业开机率持续回落，面粉经销商滚动补库为主，副产品库存积压，粉企库存压力较大。而春节临近，省内面粉厂多数已经完成春节补库计划，市场供给压力增加，小麦价格弱势运行。

2.玉米：本期玉米价格继续走低。春节临近，基层出货积极，粮源充足，市场供给压力较大。饲料企业替代充足需求偏弱，受深加工产品价格下跌及下游需求偏弱的影响，多数企业采用低库存运转，以销定采，深加工企业难以承接供给压力，玉米价格震荡下跌。继东北中储粮宣布增储后，虽市场心态略有提振，但目前对现货影响较小，中储粮粮库跟随行情降价采购，玉米价格再次下调。节前是售粮高峰期，玉米供给压力仍在，预计年前需求难有起色，供应压力之下震荡走低。（观点仅供参考）

（供稿：李文洁  审核：李延东）