一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止5月17日）

原粮：本期小麦收购均价为1.35元/斤，较上期下降5.3%；玉米收购均价为1.37元/斤，较上期下降2.5%。

成品粮：本期面粉特一均价2.22元/斤，较上期下降1.3%；大米标三均价2.77元/斤，较上期上涨0.7%；豆油二级均价6.9元/斤，较上期上涨0.9%；花生油二级均价13.17元/斤，较上期上涨2.6%。

2.粮食交易情况

    5月4-6日，山东地方政策性小麦组织35场交易会，其中：销售计划数15.61万吨，成交数6.27万吨，成交率40.17%，成交均价2770元/吨；购销双向计划数2.24万吨，成交数1.76万吨，成交率78.57%。

    5月8-12日，山东地方政策性粮油组织61场交易会，其中：山东地方政策性小麦交易会60场，销售计划数28.86万吨，成交数5.95万吨，成交率20.62%；采购计划数0.9万吨，无成交；购销双向计划数0.7万吨，成交数0.3万吨，成交率42.86%。山东地方政策性大豆油购销双向交易会1场，计划数量0.14万吨，全部成交，销售成交均价9040元/吨，采购成交均价9200元/吨。山东地方贸易粮计划销售0.67万吨，无成交。

二、粮油市场分析

1.小麦：五一节后制粉企业开机率下降，市场上面粉及副产品价格下降，企业经营压力增大，小麦库存量保持在低位水平；养殖企业持续亏损，饲料企业小麦收购积极性也在下降。饲料企业和制粉企业收购小麦基本以随用随买为主，小麦采购心态趋于谨慎，观望气氛偏重。企业利润偏低，各级储备轮换粮持续销售，叠加进口小麦冲击国内市场，小麦供需格局短期难以改变。新粮上市临近，市场对后期小麦价格信心不足，对新麦上市价格预期持续降低，预计后期小麦价格将持续弱势震荡。

2.玉米：本周山东玉米价格弱势走低。玉米终端需求未见明显好转，饲料养殖企业盈利不佳需求较差；深加工企业库存宽松，部分深加工企业已经进入停机检修状态，玉米购销偏淡，收购价格偏弱。目前市场玉米供应整体较为宽松，饲料企业使用小麦和进口玉米及其他替代品较多。巴西和俄罗斯玉米及小麦的进口增加且价格预期较低。在需求明显好转之前，预计玉米价格仍以弱势震荡为主。（内容仅供参考）