2022年7月下半月粮油市场监测分析

（2022年第14期）

一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止7月27日）

原粮：本期小麦收购均价为1.53元/斤，较上期上涨0.3%；玉米收购均价为1.41元/斤，较上期下降1.1%。

成品粮：本期面粉特一均价2.27元/斤，较上期上涨1.3%；大米标三均价2.75元/斤，较上期上涨2%；豆油二级均价6.86元/斤，较上期上涨2.4%；花生油二级均价12.88元/斤，较上期上涨0.4%。

2.粮食交易情况

7月18日-22日，山东地方政策性粮油组织4个场次的粮油交易会，其中：粮油销售1个场次，计划销售小麦数量7895吨，成交2427吨，成交均价3040元/吨。粮油采购3个场次，计划采购小麦数量5300吨，成交4300吨，成交均价3091元/吨，较上周每吨下降54元。

7月25日-7月29日，山东地方政策性粮油组织8个场次的粮油交易会，其中：粮油销售3个场次，计划销售粮油数量7360吨，成交6102吨。这3个场次中，小麦成交数量6068吨，成交均价3095元/吨，较上周每吨上涨55元；大豆油成交34吨，成交均价9900元/吨。粮油采购5个场次，计划采购小麦数量27450吨，成交11650吨，成交均价3171元/吨，较上周每吨上涨80元。

3.夏粮收购进度

截至7月31日，我省共收购小麦581万吨，同比减少15.8万吨，其中国有企业收购197万吨，占收购总量34%，同比减少25万吨。全省小麦收购价格（中等）为1.54元/斤。     

二、粮油市场分析

1.小麦：7月14日，国家统计局发布2022年夏粮产量数据。数据显示，2022年全国小麦产量13576万吨，同比增加128.6万吨，增长1.0%。目前储备企业轮换入库价格继续引导市场，7月20日北京国家粮食交易中心举办“二〇二二年北京市储备粮油第七次竞价交易会”竞价采购2022年小麦23.48万吨，全部成交，底价3280元/吨，成交均价3234元/吨。在小麦市场震荡下行格局下，偏高的成交价格提振了市场心态。加之面粉销售有所好转，出货量加大，下游经销商有提前备货的迹象，省内大型面粉加工企业开机率在80%左右，制粉需求增加，小麦价格随之上涨。在玉米价格持续低迷的行情下，小麦饲料替代没有优势，小麦口粮安全地位很高，同时也意味着行情上涨空间有限。

         2.玉米：近期国际加息政策频出，叠加乌克兰即将回复粮食出口，玉米供应端缓解，整体利空玉米价格。七月中旬国内玉米供需情况并无明显变化，深加工和养殖行业需求有所恢复，但速度不及预期，超期储存稻谷持续稳定投放，有效弥补国内玉米产需部分缺口，压制玉米价格上涨。但从长期来看，玉米价格底部是有支撑的。深加工方面，因前期减产降低供应和节日需求刺激，市场对深加工产品有补库需求；饲用方面，猪肉价格上涨，生猪养殖开始反弹和禽类补栏预期增加，后期玉米饲用需求将逐步增多。