2022年6月下半月粮油市场监测分析

（2022年第12期）

一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止6月28日）

原粮：本期小麦收购均价为1.55元/斤，较上期下降0.5%；玉米收购均价为1.44元/斤，较上期上涨0.5%。

成品粮：本期面粉特一均价2.22元/斤，较上期上涨0.7%；大米标三均价2.73元/斤，较上期下降1.1%；豆油二级均价6.65元/斤，较上期下降2.9%；花生油二级均价12.62元/斤，较上期下降1.4%。

2.粮食交易情况

6月20日-24日，山东地方政策性粮油组织11个场次的粮油交易会，其中：小麦销售2个场次，计划数3000吨，未成交。粮油采购8个场次，计划采购数量20350吨，成交小麦10000吨，成交均价3209元/吨。粮油购销双向1场次，计划交易花生油数量270吨，全部成交，销售成交价格16500元/吨，采购成交价格18000元/吨。

6月27日-7月1日，山东地方政策性粮油组织10个场次的粮油交易会，其中：粮油采购9个场次，计划采购数量10750吨，成交小麦2600吨，成交均价3185元/吨；成交大豆油550吨，成交均价12700元/吨。粮油购销双向1场次，计划数量800吨，未成交。

3.夏粮收购进度

截至6月30日，我省共收购小麦358万吨，同比增加7.5万吨，其中国有企业收购110万吨，占收购总量31%，同比减少28万吨。全省小麦收购价格（中等）为1.55元/斤。     

二、粮油市场分析

1.小麦：6月下旬以来，受各种因素影响，小麦价格小幅回落，价格弱势震荡运行，全省均价在1.54元/斤左右窄幅震荡调整，预计短期内小麦价格仍将以稳为主，小幅波动。主要原因：一是内部供求影响。从供应来看，今年夏粮小麦增产丰收已成定局，而且主产区小麦质量整体较好，区域价差缩小制约跨区域流通规模；小麦质优价高，在未大量流入饲用的情况下，市场供应相对宽松，难以重回强势。从需求来看，前期加工企业和储备企业采购积极性较高，各收购主体已建有部分库存，收购心态不再迫切。下游消费较为平稳，且制粉企业处于传统消费淡季，开工率不足，新麦收购以随用随采为主，较为理性。二是外部粮价影响。6月中旬以来，国际粮价出现较大跌幅，特别是小麦价格已跌至俄乌冲突爆发前的水平。国际粮价大幅波动虽对国内市场产生了一定的传导影响，但我国小麦市场供需相对宽松，小麦市场价格受国际市场影响较小，国内小麦价格的波动幅度明显低于国际市场。

2.玉米：本期玉米价格先保持前期略有上涨态势后开始有所下降。主要是国外利空频传，美国加息带动玉米等全球农产品期货价格全线暴跌。目前国内玉米供需情况并无明显变化，加工和养殖行业需求虽逐渐恢复，但恢复速度不及预期，厂家到货量增加，玉米价格下降。超期储存稻谷持续稳定投放，有效弥补国内玉米产需部分缺口，压制玉米价格上涨。看后市，随着消费增长预期增强，叠加养殖利润修复以及产区天气的不确定性，或提振市场信心，为玉米价格提供支撑。