一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况（截止10月26日）

原粮：本期小麦收购均价为1.58元/斤，较上期上涨2%；玉米收购均价为1.42元/斤，较上期上涨1.5%。

成品粮：本期面粉特一均价2.255元/斤，较上期上涨0.7%；大米标三均价2.72元/斤，较上期下降0.2%；豆油二级均价6.85元/斤，较上期下降0.7%；花生油二级均价12.84元/斤，较上期上涨1.1%。

2.粮食交易情况

    10月17日-21日，山东地方政策性粮油组织6个场次的交易会，其中：小麦销售5个场次，计划数12157吨，成交数11483吨，成交均价3183元/吨。小麦采购1个场次，计划数3163吨，全部成交，成交均价3275元/吨。

    10月24-28日，山东地方政策性粮油组织5个场次的交易会，其中：小麦销售1个场次，计划数5200吨，全部流标。玉米采购1个场次，计划数11000吨，全部成交，成交均价2978元/吨。大豆油采购1个场次，计划数250吨，全部成交，成交均价17130元/吨。玉米购销双向2个场次，计划数4906吨，全部流标。异地储备1个场次的交易会，计划销售小麦9944吨，全部成交，成交均价3156元/吨。

        3.秋粮收购进度

    截至10月31日，我省共收购玉米91.5万吨，同比增加50万吨，其中国有企业收购2万吨，同比增加1.4万吨。全省玉米收购价格（中等）为1.42元/斤。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期山东小麦价格持续上涨，大型制粉企业领涨。近期疫情多点发生，各地防疫形势趋紧，影响了小麦到厂数量，厂家为保证生产加工，逐步提高小麦收购价格。原粮上涨导致面粉价格上涨，面粉价格上涨则给加工企业更大的提高小麦收购价格空间。受秋粮收获和播种冬小麦影响，基层小麦购销活跃度依旧不高；贸易商前期收购的小麦在当前价格下已经可以顺价销售，部分贸易商已经开始销售小麦。大型制粉企业开工率60%左右，中小厂家开工率较低。当前市场出现阶段性的供应偏紧，主要还是因为价格上涨上市量减少的影响，基层新季小麦剩余粮源依旧充足，持粮主体可根据情况适时销售，以防范小麦价格波动带来的风险。小麦价格走高有助于稳定冬小麦播种面积，为明年夏粮丰产创造有利条件。

         2.玉米：农业农村部最新农情调度显示，截至27日，全国秋粮已收获11.54亿亩、完成88.4%，进度同比快1.7个百分点。西北地区收获基本结束，东北地区收获过九成半，黄淮海地区收获过九成，西南地区收获八成半，长江中下游及华南地区收获过六成半。主产区增产为主，特别是东北四省区增幅相对较大，通过玉米适当晚收等增产技术，加上北方大部雨水多、光温足，有效促进了玉米单产提高。新玉米逐渐上市，市场供应量增加，今年种粮成本提高，基层普遍对粮价期望较高。玉米深加工利润好转，深加工企业开工率持续提高；养殖业整体状况好转，玉米饲料需求明显增加。由于俄乌冲突和北美、欧洲玉米减产等原因，使得国外玉米价格处于高位，国内低价玉米难以补充，进一步封闭玉米下跌空间，玉米大幅下跌可能性较小。