2022年1月下半月粮油市场监测分析

（2022年第2期）

一、粮油市场情况

1.粮油市场价格情况

原粮：本期小麦收购均价为1.41元/斤，较上期持平；玉米收购均价为1.36元/斤，较上期上涨0.48%。

成品粮：本期面粉特一零售均价2.03元/斤，较上期下降0.49%；大米标三零售均价2.68元/斤，较上期下降0.37%；豆油二级零售均价6.07元/斤，较上期上涨0.75%；花生油二级零售均价12.49元/斤，较上期上涨0.5%。

2.粮食交易情况

1月17日-28日，国家政策性粮食组织开展了2个场次的粮油竞价交易会，计划销售小麦数量586289吨，成交574193吨,成交率97.94%。山东地方政策性粮油组织开展了46个场次的粮油竞价交易会，计划数量279956吨，成交169793吨,成交率60.65%。

3.秋粮收购情况

根据我省秋粮收购五日进度显示，截至2022年2月5日，全省共收购玉米487万吨，同比减少131万吨，其中，国有企业收购9万吨，同比减少9万吨。

二、粮油市场分析

1.小麦：本期小麦价格较上周基本持平，小麦进入春节行情，根据品质不同价格不一。目前，距春节假期仅几天时间，面粉加工企业节前备货多数进入尾声，市场采购需求阶段性放缓，多数企业已陆续放假，准备停工停产进行设备检修。受疫情因素影响，民众前一段时间集中囤积的面粉尚在逐步消化，面粉经销商库存囤积量相对较高。市场多重因素累加，节前面粉销售旺季不旺的现象将愈加明显。本周贸易商开始少量拿货，部分贸易商继续看好后期小麦行情。当前小麦市场进入假日模式，无特殊情况影响，预计假期小麦价格不会有较大波动。

    2.玉米：小麦价格高于玉米价格，玉米逐步回归饲料需求。省内深加工企业及饲料企业玉米库存普遍较低，近期华北一带基层潮粮比例较大，受气温对储存品质构成的压力增加，上市量增加使价格承压。随着春节临近，玉米市场购销将逐步清淡，整体行情或继续持稳偏弱运行。