🔹一是行动减损，我们都知道它的重要性。粮食减损与浪费问题，是全球性问题不是今天新冒出来的问题。所以它最需要的是行动，而此次大会凝聚成功发布了《国际粮食减损大会济南倡议》，提出了各个方面加强粮食减损的重点领域和合作方向。为各国开展粮食减损具体行动提供参考借鉴，也得到各个积极反馈认可，更为突出的是山东率先发布《山东粮食减损行动方案》做到了先行先试。可以说，在突出行动上做出了表率，因为我们理解到山东是过一亿人口的大省，如果按一个国别算，它在全世界是排位在前十五，从人口规模上。这么大的群体，来开始一致性的行动，难能可贵。
🔹二是机制减损。此次会议，可以被作为国际粮食减损领域里程碑活动，响应参会代表的呼吁，推动节粮减损国际会议机制化，代表们自觉地把它称为首届国际粮食减损大会，隐含着期待有第二届、第三届、第N界，也就是说一个机制化国际粮食减损大会。我们共同认识到了这种会议机制化重大意义，他是顺应着应对气候变化，推进联合国2030可持续目标实现重大国际，共同认识到需要一致的行动。我们会深刻理解并顺应代表们的要求，把我们的活动真正做到机制化，真正做到机制性的减损。
🔹三是平台减损。中华人民共和国农业农村部唐仁健部长，在山东潍坊建立国际粮食减损研发交流平台，与各国共建共享，推动开展有关科技、政策、法规及实践等的交流创新和实验。那么也就是说，我们把我们的很多想法、愿望等等，把它有形化到在山东大地上在潍坊这样一个平台上，这个平台是山东的，是中国的，更是国际的。
🔹四是生产减损。认识到生产减损依然是大范围的需要付诸任重而道远的行动的环节。特要建设高标准的农田，推广精量播种，提升机械化、标准化作业水平，增强应灾减灾能力，促进生产的良田、良种、良制、良机、良法等融合，做到生产全过程减损。
🔹五是收获减损，着力推进精细、精准收获，强化集成配套，鼓励开展社会化、机收作业服务，尽最大可能做到颗粒归仓。
🔹六是储运减损，完善仓储设施建设和装设运输方式，推广智能、安全、高效节能储运新技术，支持引导农户特别是小农户的科学储粮。
🔹七是加工减损。倡导适度加工，建立科学的加工标准体系，顺应遵循产业链、价值链、研发方向。尽最大潜力，挖掘加工农食产品、农副产品的利用潜力，提高成品粮率和副产物综合利用率。
🔹八是流通减损。完善粮食运输物流体系，开发专用技术和装置装备，建设粮食接卸专用平台，开展物流标准化示范。特别重要的是，在更大范围开辟鲜食鲜活农产品绿色通道。
🔹九是消费减损。引导节约理性消费，健全餐饮业服务规范、行业标准，提倡“光盘行动”，杜绝或避免“舌尖上的浪费”，推进餐厨废弃物资源化利用。我们难能可贵的是最近几年以来，中国推广的“光盘行动”和避免“舌尖上浪费”在不同国别和组织代表的发言中多次被肯定被提到。
🔹十是意识减损。我们深刻认识到，粮食减损是系统性工程，最难得的最重要的，是需要提升各参与方节粮减损的意识，真正形成节约粮食和减少损失的浪费意识自觉，形成政府引导，农户、市场主体，消费者、社会组织等，全社会全方位共同参与。形成全环节协同，全方位共同落实的格局。
（来源：山东发布）
