8月26日，山东省政府召开新闻发布会，介绍我省加强粮食流通监管保障粮食安全有关情况。

会上，有记者提问：大家都说“手中有粮，心中不慌”，不少农民都有存粮的习惯，请问在指导农户储粮方面，我们都做了哪些工作?

省粮食和储备局仓储与产业处处长郑志宏表示，我国不少农民都有存粮的习惯，传统储存方式会造成一定数量的粮食损失，我们高度重视指导农户科学储粮工作。

山东是全国首批农户科学储粮试点省份。自2007年以来，我们按照国家统一部署，开展农户科学储粮专项工作，目前，我省累计总投资3.71亿，其中，财政投资3.1亿元，发放农户科学储粮仓98.8万个，每个仓能存储粮食2000斤，那就是接近20亿斤，相当于全省政府储备规模的1/6，为保障全省粮食安全增添了重要力量。

这些储粮仓有很多好处，上不漏、下不潮、密闭严，防虫、防鼠、防火、防霉变，坚固耐用、搬动方便，能够在3-5年内保持粮食品质基本不变。据测算，这些仓全部投入使用后，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失4.9万吨，按市场价格测算减损增收近1.2亿元，既从源头上保证食品安全，又有力助推了节粮减损，老百姓也得到了实惠。

郑志宏介绍，日照市莒县相家官庄村是山东科学储粮专项工作的缩影。该村自2009年开始实施农户科学储粮专项建设，2015年被授予“全市科学储粮示范村”。为切实做到藏粮于民，该村每户均配置科学储粮示范仓，户均存粮量达5000余斤，可保障全村5年的口粮消费。为改善储粮条件，县粮食部门引导农户淘汰传统的袋装、罐装等储粮方式，采用新式储粮装具。村里设立科学储粮联络员，指导农户科学储粮，粮食质量得到有力保障。新冠肺炎疫情发生以来，该村老百姓存粮完全保证全家粮食需求，发挥了应急保供作用。我们深刻感受到，粮食安全，既需要大国粮仓“压舱石”，同样需要像相家官庄村一样万户千家藏粮于民的“小粮囤”!

“在这里，也鼓励农民储存一定数量的粮食，发挥好农户科学储粮示范仓的作用，但同时要做好科学管理，定期查验粮情，适时出售粮食，避免造成不必要的损失。”郑志宏说。