一、粮食产业高质量发展的战略意义 粮食产业发展关系到国计民生和国民营养健康安全保障,粮食产业关联度高、涉及面广,是农产品加工业和食品工业的支柱产业,是促进粮食生产流通、衔接产销、稳定供给的重要环节,具有重要的引擎作用和对粮食供求的调节作用,在保障国家粮食安全中具有重要战略地位。粮食产业发展,对促进粮食“产购储加销”一体化和一二三产业融合发展,对满足城乡居民生活生产消费需求,满足全面建成小康社会城乡居民消费结构升级的需要,发展现代粮食流通产业,促进农民增收,增加就业,推动地方经济发展,保障国家粮食安全等具有重要意义。 二、我省粮食产业经济特点 2019年,全省纳入粮食部门统计范围的粮油加工企业1504家,完成工业总产值4212亿元,全省深加工企业加工能力2723万吨、饲料年生产能力4863万吨,食用油年油料处理能力2542万吨,均居全国前列。粮食产业经济有五大突出特点:一是龙头带动。近年来,结合企业改革、产业布局和结构调整,引导生产要素向优势企业聚集,在总量壮大的同时,成长起一批粮油加工龙头企业。全省工业总产值和销售收入过百亿的企业集团已有5家(西王集团、鲁花集团、山东香驰、三星集团、渤海油脂),过 30亿的企业已达24家。获得国家局和中国农业发展银行重点支持龙头企业41家。二是产业聚集发展。立足产业基础和优势,积极实施退城进郊战略,加大招商引资力度,以龙头骨干企业为依托,以规模化精深加工为引领,大力培育产业聚集区,鼓励企业建园区、进园区,建成一批特色粮油产业园区,带动产业经济发展。目前,全省较大规模的粮油产业园区13家,年营业收入1000多亿元。三是探索循环经济。按照“布局优化、产业成链、企业集群、物质循环、创新管理、集约发展”的思路,注重上下游产品配套衔接,推动一二三产业融合,支持企业开展原料高效利用、产品梯次开发、能量循环利用,探索发展循环经济。全省涌现出滨州中裕、香驰等一大批探索发展循环经济的粮食企业。山东香驰通过完善基础设施、配套副产品综合利用产业、提高废弃物再生利用水平等措施,建成了原料、副产品、水、废弃物、能量5大循环利用圈,资源综合利用率达到99%。四是科技引领。大力实施科技兴粮战略,主动适应经济发展新常态,依靠科技力量推动产业转型升级和新旧动能转换,支持企业加大技术改造、产学研结合、创新平台建设投入,成效明显。2019年,全省粮食行业共获得基础类成果55项,国家级科研成果1项,省级科研成果2项,发表论文10篇。鲁花集团、玉皇集团等获得省科技进步奖3项,新研发的黑花生油、鲜果花生油等产品,填补了国内油脂领域多项空白,科技进步对花生生产的贡献率达到75%。五是品牌建设有成效。引导企业通过品牌经营、商标注册、专利申请等多种方式,加强品牌建设,涌现出一批拥有自主知识产权、核心技术和较强市场竞争力的粮油品牌,大大提升了山东粮油产品的市场知名度和影响力。打造“齐鲁粮油”公共品牌,高融合、齐发力、高频次展销展示,提高了山东粮油产品的市场竞争力和占有率,品牌引领实现企业的高质量发展。 三、发展粮食产业的主要举措 产业是保证国民营养安全健康的民生产业,近年来,我们认真贯彻习近平总书记关于“粮头食尾”和“农头工尾”重要指示,推动落实《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的实施意见》(鲁政办发〔2018〕2号),以优质粮食工程为抓手,深化供给侧结构性改革,促进全省粮食产业经济健康发展,重点做好三个方面的工作。 (一)以项目建设推动产业发展。按照省委省政府部署要求,把实施“优质粮食工程”作为加快粮食产业发展的重要抓手,推动省粮食产业强劲发展,产后服务不断优化,质量安全保障能力显著增强。充分发挥13个“中国好粮油”示范县、56家示范企业、280家产后服务中心和83个粮食质检机构的带动作用,推动产业发展,企业增效,农民增收,增加产值600亿元,年助农增收30亿元以上。 (二)以科技创新助力产业发展。目前,全省粮油加工行业省级以上企业技术中心44个、国家级科技创新平台37个,年研发投入超过20亿元,制定发布山东粮油团体标准7个。小麦、玉米、大豆三大国家级技术创新中心落户我省,三大创新中心已申报专利61项。目前,我省玉米深加工产品已达300多个品种,13个面粉品种获得“中国好粮油”产品称号,领先全国。科技创新已成为粮食产业快速发展的重要驱动力。 (三)以品牌建设引领产业发展。我们高起点规划、全方位宣传,高标准营销,全力打造“齐鲁粮油”公共区域品牌,去年,“齐鲁粮油”荣获“中国粮油影响力公共品牌”。“好粮有网”交易平台上线运行,入驻企业400多家、上线产品5000余种,组织开展的“齐鲁粮油”进社区、云直播、嘉年华等活动,受到广大群众欢迎。疫情防控期间,“中国好粮油”示范企业带头响应,广大粮油企业无私捐款捐物8200多万元,驰援湖北粮油产品45吨。品牌建设推动产业迅猛发展,进一步提高了山东粮油的知名度、美誉度和影响力。 下一步我们将立足既有产业基础,多力齐发,提高粮食产业链、供应链的稳定性和竞争力,推动粮食产业高质量发展。一是深化工程实施,推动项目落地落实。持续高标准、严要求狠抓力促优质粮食工程项目建设,提高服务意识,充分发挥项目示范带动作用,着力打造群众满意的齐鲁样板工程。二是加大科技支撑,助力粮食产业腾飞。进一步发挥创新引领作用,推进科研成果落地,推动“齐鲁粮油”产业孵化中心项目建设,着力提升粮食优质品率和产品品质,为粮食产业高质量发展提供强有力支撑。三是强化宣传推介,扩大粮食产业影响。立足品牌宣传基础,“请进来”,又要“走出去”,准备10月中旬举办第三届山东粮油产业博览会,并组织参加第三届中国粮食交易大会等全国性展示平台,大力推介宣传山东粮油产品,扩大山东粮食产业影响力。 附件:1、 山东粮油加工企业入选全国“50强”、“10强”名单 2、齐鲁粮油品牌情况 附件1: 山东粮油加工企业 入选全国“50强”、“10强”名单
一、入选小麦粉加工企业“50强”企业 | 发达面粉集团股份有限公司 | 山东利生食品集团有限公司 | 滨州中裕食品有限公司 | 山东天邦粮油有限公司 | 山东半球面粉有限公司 | 潍坊风筝面粉有限责任公司 | 山东梨花面业有限公司 | 二、入选食用油加工企业“50强”企业 | 山东鲁花集团有限公司 | 山东兴泉油脂有限公司 | 西王集团有限公司 | 山东三星玉米产业科技有限公司 | 山东香驰粮油有限公司 | 山东金胜粮油食品有限公司 | 山东龙大植物油有限公司 | 青岛天祥食品集团有限公司 | 青岛长生集团股份有限公司 | 山东渤海实业股份有限公司 | 山东玉皇粮油食品有限公司 | 三、入选花生油加工企业“10强”企业 | 山东鲁花集团有限公司 | 山东金胜粮油食品有限公司 | 山东龙大植物油有限公司 | 青岛长生集团股份有限公司 | 青岛天祥食品集团有限公司 | 山东兴泉油脂有限公司 | | 四、入选玉米油加工企业“10强”企业 | 山东三星玉米产业科技有限公司 | 西王集团有限公司 | 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 | 山东玉皇粮油食品有限公司 | 山东良友工贸股份有限公司 | 山东兴泉油脂有限公司 | 青岛天祥食品集团有限公司 | 山东鲁花集团有限公司 | 五、入选挂面加工企业“10强”企业 | 山东利生食品集团有限公司 | 滨州中裕食品有限公司 | 发达面粉集团股份有限公司 |
附件2: 齐鲁粮油品牌情况 
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