截至7月15日，菏泽市共收购小麦61.58万吨，收购量占全省收购总量的15.53%，其中，国有粮食经营企业收购18.41万吨，非国有粮食经营企业收购43.17万吨。
    与周边省市相比，菏泽市是小麦主产区，产量高，质量好，新小麦一上市，各类粮食收购主体纷纷入市采购粮源，小麦价格呈现高开高走，逐渐转稳的收购态势。 6月5日，小麦收购网点最低价格为1.13元/斤，面粉加工企业二等小麦收购定价为1.20元/斤。随着收购工作的进行，小麦价格逐渐升高，6月24日，面粉加工企业二等小麦一度达到1.27元/斤；6月25日后，小麦收购价格略有回落，目前，在1.20元/斤左右。
    菏泽市粮食局采取多种措施，保证夏粮收购有序进行。一是深入了解农民售粮意愿。6月6日—11日，市粮食局组织4个组，对全市9县区30多个乡镇119村农户的生产情况及售粮意愿进行了调查了解。二是对小麦收购价格实行日报制度。6月9日，市粮食局组织召开了全市夏粮收购工作会议，确定了37个小麦价格监测点，并对小麦收购价格实行日报制度。三是及时召开会议，加强市场分析与研判。6月下旬分别召开全市直国有粮食企业负责人、大型面粉加工企业负责人和县区粮食局长会议，对市场形势、小麦价格后期走势以及企业成本与利润等方面进行认真研判，引导企业理性收购。四是加强调研，指导收购。加强对重点县区和重点企业的调研以及周边市场的考察，准确掌握不同收购主体收购情况。